Jeden Morgen wird im Frühstücksraum ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit süßen und herzhaften Speisen serviert. Das Hotel serviert nur erstklassige handwerkliche Produkte sowie einige regionale Spezialitäten. Frischer Ricotta und Mozzarella, beide aus Büffelmilch hergestellt, ausgewählte Wurstwaren und Brot aus dem Holzofen zeichnen sich aus.
